-Метки

акварель акция баклажаны бальзам без пчелиного воска бальзам для губ блины бомба для ванны бомбочка для ванны выпечка вышивка вышивка крестиком вязание гейзер для ванны гидролат гидролаты грелка грелка на чайник грибы дача десерт домашняя косметика закуска закуски какао-бобы консервы косметика кот коты крестик круг курица кухня лепка магазин мыла мандала мармелад молочное мыло монохром морковь музыка мыло мыло в подарок мыло глицериновое мыло горячим способом мыло натуральное мыло органическое мыло ручной работы мыло ручной работы в москве мыло с глиной мыло с лавандой мыло с нуля мыло с нуля в москве мыло с оливковым маслом мыло с солью мыло с черной глиной мыло с шелком мыло с шоколадом мыло соляное мыло холодным способом натуральная косметика натуральное мыло натуральное мыло москва натуральное мыло с нуля натуральный тоник оливковое масло органическое мыло пельмени перец сладкий пирог плетение плетение из газет подушка полезности помидоры рецепты рисунок ручная работа салат салфетки саше скатерти скумбрия сладкий перец сладкое соляное мыло сумка сумочка схемы сыр текстиль тоник для лица тоник для проблемной кожи торт флоральная вода хлеб цветы шампуневое мыло шампунь шоколад эко мыло

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NONNA_SMETANINA

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (0)

Овощная слоенка

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:17 + в цитатник
баклажаны - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
яблоки 0,5 кг
лук репчатый - 0,5 кг
чеснок - 2-3 головки
растительное масло 1,5 стакана (из них 0,5 стакана на обжаривание баклажанов)
соль

Баклажаны, помидоры нарезать кружками. Лук - полукольцами, яблоки и сладкий перец - кубиками. Чеснок мелко порубить. Баклажаны обжарить на растительном масле. В большую кастрюлю уложить слоями - баклажаны, чеснок, помидоры, перец, яблоки, лук. Слои повторить. Залить 1 стаканом растительного масла, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне 50 минут. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.

Серия сообщений "Консервы":
Консервы домашние
Часть 1 - Баклажаны кружками, жареные
Часть 2 - Закуска из баклажанов
Часть 3 - Заправка для борща
Часть 4 - Овощная слоенка
Часть 5 - Салат "Десятка"
Часть 6 - Перец, фаршированный рисом, в томатном соусе
...
Часть 13 - Яблочное пюре со сгущенкой Неженка на зиму
Часть 14 - Консервированные баклажаны с морковью
Часть 15 - Сок квашеной капусты, однако))))

Рубрики:  Консервы/Закуски, салаты, заправки

Метки:  

 Страницы: [1]