-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NONNA_SMETANINA

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии МАГАЗИН МЫЛА
МАГАЗИН МЫЛА
13:42 01.03.2018
Фотографий: 26
Посмотреть все фотографии серии Хозяйственное мыло с нуля
Хозяйственное мыло с нуля
17:12 16.02.2018
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Шампуневое мыло
Шампуневое мыло
14:44 21.01.2018
Фотографий: 5

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Нюансы по приготовлению пастилы без сушилки. Сейчас настала горячая пора в прямом и переносном см...

Гуцульский кучерявый шов - (0)

Кручені шви Кручені шви   1. Кручений шов "позад голки" Назви...

Луковые кольца в кляре - (0)

Луковые кольца в кляре: рецепты и секреты приготовления Луковые кольца в кляре – одна из...

Фунчоза 7 рецептов - (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ. Обожаю фунчозу, но не рисовую, а бобовую! 1...

Брюност (утилизация сыворотки) - (5)

Норвежский сыр брюност     130 минут   ...

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (0)

Цыпленок в пальто меняет подкладку

Дневник

Вторник, 13 Октября 2015 г. 18:15 + в цитатник

Раньше был цыпленок в пальто такой - http://nonna-smetanina.ru/post372111919/

А теперь он меняет подкладку! Начало такое же - поставить дрожжевое тесто. Я замешивала тесто в хлебопечке по простейшему рецепту - 500 гр муки, соль, сахар, ложка растительного масла, дрожжи, вода 370 мл. Пока замешивается и подходит тесто, занимаемся маринадом для курицы.

В этот раз я взяла томатную пасту, красный острый перец молотый, травы итальянской кухни, соль, немного сахара, и немного цедры лимона, нашкрябаной той замечательной штучкой, что есть на фото по первой ссылке.

4487210_cvp12 (700x275, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Знаменитый цыпленок в пальто, теперь еще и с подкладкой

Дневник

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:51 + в цитатник

Наверное, уже все пробовали готовить этого самого цыпленка в пальто по рецепту одного известного повара. Ну, хотя бы название слышали.

В моем доме его готовят часто, и решили немного разнообразить вкус, добавив цыпленку подкладку. А то какое-то несерьезное пальто получается, макинтош просто.

Первым делом надо взять тушку курицы. Мелких цыплят члены моей семьи не любят, поэтому берем полноценную тушку, от 1,5 до 2 кг весом, самое оно. Тушку надо будет обмазать маринадом и выдержать часика два. Маринад можно взять тот же, что и у Джейми Оливера, а мы пошли другим путем - внесли свои изменения, добавляя то, что было в наличии. Итак, в наличии был один лимон, цветущая веточка иссопа, зубчики чеснока, крупный стручок острого красного перца, соль каменная, молотый кориандр, горчица домашняя (излишне жидкая), масло подсолнечное рафинированное. Вообще, масло может быть любым абсолютно, впрочем, как и состав специй.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Второе

Метки:  

 Страницы: [1]