-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в NONNA_SMETANINA

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ћј√ј«»Ќ ћџЋј
ћј√ј«»Ќ ћџЋј
13:42 01.03.2018
‘отографий: 26
ѕосмотреть все фотографии серии ’оз€йственное мыло с нул€
’оз€йственное мыло с нул€
17:12 16.02.2018
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии Ўампуневое мыло
Ўампуневое мыло
14:44 21.01.2018
‘отографий: 5

 -÷итатник

Ћуковые кольца в кл€ре - (0)

Ћуковые кольца в кл€ре: рецепты и секреты приготовлени€ Ћуковые кольца в кл€ре – одна из...

‘унчоза 7 рецептов - (0)

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ ‘”Ќ„ќ«”: “ќѕ-7 ¬ј–»јЌ“ќ¬. ќбожаю фунчозу, но не рисовую, а бобовую! 1...

Ѕрюност (утилизаци€ сыворотки) - (5)

Ќорвежский сыр брюност     130 минут   ...

¬ишневое желе из агара - (0)

//s015.radikal.ru/i331/1101/30/433e664c2801.jpg ƒл€ компота: 1 упаковка замороженной виш...

Ѕез заголовка - (0)

Ќќ¬јя јRTKA     13. 14. 15. 16. ...

 -ѕодписка по e-mail

 
 омментарии (0)

¬ишневое желе из агара

¬оскресенье, 17 ƒекабр€ 2017 г. 18:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Woman39 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



ƒл€ компота:

1 упаковка замороженной вишни без косточек;
1 или 2 €блока;
немного сахара (кто как любит, € на глаз сыпаю)

ƒл€ желе:

1 ч.л. (2 гр) порошка агара на 250 мл жидкости
или 2 ч.л. хлопьев агара на 250 мл жидкости.

¬Ќ»ћјЌ»≈! ≈сли жидкость кисла€, вам потребуетс€ больше агара!

» так, сначала надо сделать компот. »менно сделать а не сварить, € его не варю, потому, при термической обработке умирает все полезное, что есть в продукте.
» так кладем вишню, нарезанное €блоко и сахар в пластиковую емкость (миску с крышкой), (при контакте с железом разрушаетс€ витамин —), ждем пока вишн€ растает, потом берем блендер и все измельчаем. ќтдельно вскип€тим чайник воды, и заливаем все это дело гор€чей водой. Ѕыстро закрываем плотно крышкой, не забыв выпустить из под нее воздух и даем как следует насто€тьс€, € жду пока не остынет почти полностью, попросту оставл€ю с вечера, а утром компот готов. ” мен€ получилось около литра компота, € использовала дл€ желе 700 мл.

» так, далее наливаем в кастрюльку немнго выды (примерно 50 мл), насыпаем агар, ставим на огонь, даем растворитьс€, заливаем наш компотик, даем закипеть, мешаем все до однородной массы и выключаем. –азливаем в формы, даем остыть и наслаждаемс€ вкуснотищей!

—овет: если вы сомневаетесь в колличестве агара, сделайте небольшой тест, налейте немного желе в Ємкость и дайте подождите пока застынет. „ем меньше вам потребуетс€ агара, тем нежнее будет желе.

»нформаци€ по агару есть в другойм посте: http://mahila-dakini.livejournal.com/3297.html

¬ общем то все на этом, дело то 5 минут а вкусноты масса. ))

”дачи в кулинарных изыскани€х!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/ƒжем, варенье, конфитюр

ћетки:  
 омментарии (0)

¬незапно

ƒневник

ѕонедельник, 17 јвгуста 2015 г. 11:22 + в цитатник

ћежду прочим, вчера на дворе было 16 августа. ј тут вишн€. ÷ветет.
16 августа 3 (700x525, 290Kb)

–убрики:  Ћандшафтный дизайн

ћетки:  

 —траницы: [1]